聖祖貢糖牛軋餅-草莓(144g)－augustus752的部落格

聖祖貢糖牛軋餅-草莓(144g)

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★外層酥脆的蘇打餅

★濃郁香Q的牛軋糖內餡

★多層次的口感，讓您口齒留香

聖祖貢糖牛軋餅(草莓)

★手作牛軋糖結合青蔥口味蘇打餅
★外層香酥脆的蘇打餅搭配濃郁香Q的牛軋糖內餡，
★入口是酥脆的青蔥蘇打餅，加上牛軋糖濃郁的奶香，
★多層次的口感，讓您一口接一口，愛不釋手。

★品牌故事

貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡單不精緻，多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，並蔚為金門貢糖第一品牌。
聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處
評鑑為"卓越金獅店獎"等大獎，
傳承古法、手工精製，無不良添加物，
廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產
師傅將炒過的花生，與溶解的麥芽糖混合後，
再趁熱取出花生糖敲打，直到變成花生酥，
然後再包餡、壓平、切塊、包裝。
家喻戶曉的聖祖貢糖，幾乎在所有特產店皆可買到，
是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產，
並與高粱酒享譽國際。

★聖祖貢糖曾榮獲:

1993 第四屆台灣國際食品展（特優金品獎）
1993 第十屆全國優良食品評鑑會（金牌獎）
1993 第十屆全國食品展售會（消費者推薦優良廠商榮譽獎）
1994 第十一屆全國優良食品評鑑會（金牌獎）
1994 中華經貿文化促進協會評鑑會（金牌獎）
1996 經貿拓展協會消費者推薦（第一品牌獎）
1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為（金獅店獎）
1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為（特優金獅店獎）
1998 全國優良食品評鑑評審委員評定（最佳金品口味獎）
1998 全國優良食品評鑑（豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎）
1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為（卓越金獅店獎）

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